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（请给出正确答案）
[单选题]
下列关于蛋白质食物来源描述正确的（)。
A.蔬菜所含的蛋白质丰富
B.大豆是含蛋白质丰富的食物
C.植物性食物蛋白质的营养价值都较低
D.植物性食物都不能提供优质蛋白质
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A.蔬菜所含的蛋白质丰富
B.大豆是含蛋白质丰富的食物
C.植物性食物蛋白质的营养价值都较低
D.植物性食物都不能提供优质蛋白质
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第5题
A.含脂肪的食物
B.牛奶
C.含无机盐和维生素丰富的蔬菜和水果
D.豆制品
第10题
A.早餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪);午餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足);晚餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)
B.早餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪);午餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足);晚餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)
C.午餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪);早餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足);晚餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)
D.早餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪);晚餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足);午餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)
