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食品无菌包装技术？优缺点？

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发布时间：2022-01-17

更多“食品无菌包装技术？优缺点？”相关的问题

第1题

食品无菌包装技术名词解释

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第2题

食品无菌包装技术的关键是什么？

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第3题

关于食品加工说法正确的是()。

关于食品加工说法正确的是（)。

A.商业无菌食品

B.无菌传输

C.包材消毒

D.无菌环境

E.无菌包装

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第4题

食品几种包装技术

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第5题

熟肉制品常用的软包装方法和技术有()。

熟肉制品常用的软包装方法和技术有（)。

A.无菌包装

B.半无菌包装

C.巴氏灭菌包装

D.肠衣类包装

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第6题

无菌包装常用于()等食品的包装。

无菌包装常用于（)等食品的包装。

A.乳制品

B.果汁

C.饮料

D.某些药品

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第7题

牛奶的无菌包装技术是将产品、（)、材料及包装辅助器材灭菌后，在无菌的环境中进行填充和封合的一种包装技术。

A、装容器

B、利乐包装

C、鲜奶原料

D、加工器材

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第8题

关于无菌包装技术错误的说法是（)。

A、目前仅限于乳制品、软饮料、果汁、豆乳、布丁等流体为主的食品包装

B、先将食品和容器分别杀菌并冷却，然后在无菌室内进行填充和封合

C、采用超高温杀菌，还能较好地保存食品原有的营养素

D、先将食品装入容器并密封，然后加热杀菌和冷却

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第9题

无菌包装形成的条件()，()，()，()。

无菌包装形成的条件（)，（)，（)，（)。

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第10题

请论述什么才是无菌包装？

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