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[判断题]

乳糖的测定和蔗糖的测定都要水解转化成葡萄糖。（)

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发布时间：2021-11-05

更多“乳糖的测定和蔗糖的测定都要水解转化成葡萄糖。()”相关的问题

第1题

尿液分析仪检测尿糖，主要测定的是（)。

A.菊糖

B.蔗糖

C.乳糖

D.葡萄糖

E.麦芽糖

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第2题

蔗糖的测定可通过分别测定水解前后样品溶液中还原糖含量之差值乘上一个换算系数进行。（)

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第3题

常用的尿试带法测定尿糖,主要检出尿中的（)。

A.果糖

B.蔗糖

C.乳糖

D.葡萄糖

E.黏多糖

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第4题

在十二指肠，淀粉、糊精水解成（）

A.葡萄糖

B.麦芽糖

C.乳糖

D.半乳糖

E.蔗糖

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第5题

无还原性，水解产物除葡萄糖外还有果糖的是( )

A.麦芽糖

B.乳糖

C.纤维素

D.蔗糖

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第6题

克氏双糖铁中的鉴别用糖是（)。

A、葡萄糖和乳糖

B、葡萄糖和蔗糖

C、乳糖和蔗糖

D、葡萄糖、乳糖和蔗糖

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第7题

尿糖试带法测定结果阴性的物质是（）

A.乳糖+葡萄糖

B.半乳糖+葡萄糖

C.葡萄糖+麦芽糖

D.乳糖+半乳糖

E.果糖+葡萄糖

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第8题

蔗糖为右旋糖,在酸或者酶作用下,水解为D-葡萄糖和D-果糖。葡萄糖、果糖的混合物为左旋糖,所以将蔗糖的水解混合物叫做转化糖（）

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第9题

摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高的是（)。A．乳糖、蔗糖B．葡萄糖、果糖C．乳糖、麦芽糖D．蔗糖

摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高的是()。

A．乳糖、蔗糖

B．葡萄糖、果糖

C．乳糖、麦芽糖

D．蔗糖、果糖

E．麦芽糖、葡萄糖

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第10题

葡萄糖能水解吗

关于葡萄糖和蔗糖的比较，下列说法不正确的是

[ ]

A．葡萄糖不能水解，蔗糖能水解

B．蔗糖的相对分子质量是葡萄糖的2倍

C．葡萄糖是还原性糖，蔗糖是非还原性糖

D．浓硫酸能使它们都发生炭化现象

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