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[单选题]

（)由广州、潮州、东江三个地方菜组成。

A.闽菜

B.湘菜

C.粤菜

D.潮州菜

答案

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发布时间：2022-03-10

更多“（)由广州、潮州、东江三个地方菜组成。”相关的问题

第1题

广东菜系由（）地方菜组成。

A.广州菜、潮州菜、东江菜

B.香港菜、潮州菜、广东菜、顺德菜

C.广州菜、潮州菜、东江菜、粤北菜

D.广州菜、潮州菜、东江菜、广西菜

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第2题

关于粤菜的组成，说法正确的是（）。

A.由广州菜、潮州菜、客家菜组成

B.以广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成

C.由广州菜、潮州菜、客家菜、顺德菜为主体组成

D.由广州菜、潮州菜、客家菜、湛江菜组成

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第3题

粤菜是以（)等地方的菜为代表而形成的。

A.广州

B.潮州

C.东江

D.珠海

E.香港

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第4题

对粤菜的描述正确的是（)。

A.花色繁多，形态新颖

B.主要由广州菜、潮州菜、东江菜组成

C.以麻辣、鱼香、怪味等擅长

D.用料广博，讲究鲜、嫩、爽、滑

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第5题

粤菜以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体组成。（)

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第6题

粤菜以（）为代表，由广州菜、潮州菜和客家菜为主体组成。

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第7题

就菜类食品而言，以地方风味特色来划分，中国菜可分为（)四大菜系。

A.鲁菜、粤菜、沪菜和川菜

B.鲁菜、粤菜、湘菜和川菜

C.鲁菜、粤菜、苏菜和川菜

D.川菜、粤菜、淮扬菜和闽菜

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第8题

中餐菜品的八大菜系包括()

A.鲁菜、川菜、粤菜

B. 闽菜、苏菜、浙菜

C. 湘菜、徽菜

D. 沪菜、京菜

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第9题

发丝百叶是()的代表菜。

发丝百叶是（)的代表菜。

A、湘菜

B、徽菜

C、粤菜

D、闽菜

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第10题

中国的八大菜系分别为()、川菜、粤菜、闽菜、徽菜、湘菜、浙菜和苏菜。

中国的八大菜系分别为（)、川菜、粤菜、闽菜、徽菜、湘菜、浙菜和苏菜。

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