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餐饮单位使用食品添加剂应当符合《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014），并在公示栏进行公示（）
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更多“餐饮单位使用食品添加剂应当符合《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014），并在公示栏进行公示（）”相关的问题
第2题
A.食品生产和加工，食品销售和餐饮服务
B.食品添加剂的生产经营
C.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
D.食品的贮存和运输
第3题
A、一般
B、特制
C、专用
第6题
A.食品
B.食品添加剂
C.卫生用具
D.食品相关产品
第8题
A.食品生产和加工，食品流通和餐饮服务
B.食品添加剂的生产经营
C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
第9题
A.产品名称、商品名、规格、净含量、生产日期
B.生产者的名称、地址、联系方式
C.各单一食品添加剂的通用名称、辅料的名称，进入市场销售和餐饮环节使用的复配食品添加剂还应标明各单一食品添加剂品种的含量
D.使用范围、用量、使用方法
第10题
A.食品生产与加工，食品销售和餐饮服务
B.食品添加剂的生产经营
C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备等食品相关产品的的生产经营
D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
E.食品的贮存和运输
F.对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理
第11题
A.凤爪加工中使用双氧水
B.餐饮单位自制腌腊肉过程中，按照GB2760《食品添加剂使用标准》使用亚硝酸盐
C.柠檬黄的使用范围中无发酵面制品，在馒头中使用
D.在猪肉中加入牛肉膏(主要成分为香精)并宣称为牛肉
