题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
要求发酵设备现代化程度高、体系内营养物浓度和产物浓度始终一致、菌种容易发生变异的问题无法解决,这种发酵方式是()。
A.连续发酵
B.分批发酵
C.补料分批发酵
D.半连续发酵
答案
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A.连续发酵
B.分批发酵
C.补料分批发酵
D.半连续发酵
第5题
A.发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身
B.通过人工诱变选育新品种
C.培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌
D.环境条件的变化,不仅会影响菌种的生长繁殖,而且会影响菌体代谢产物的形成