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[单选题]

分类存放最理想的是一个冰箱存放一类食品。不能完全满足的情况下,应做到食品从上至下存放的顺序应为()。

A.即食食品、果蔬类、猪牛羊肉、鱼类、禽蛋类

B.果蔬类、即食食品、鱼类、猪牛羊肉、禽蛋类

C.即食食品、果蔬类、鱼类、猪牛羊肉、禽蛋类

D.即食食品、果蔬类、猪牛羊肉、禽蛋类、鱼类

答案
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更多“分类存放最理想的是一个冰箱存放一类食品。不能完全满足的情况下,应做到食品从上至下存放的顺序应为()。”相关的问题

第1题

食品在冰箱中存放,不符合要求的是()。
食品在冰箱中存放,不符合要求的是()。

A.内类食品无论生熟放在一起

B.成品与半成品分开存放

C.后放进的食品放在冰箱的里边

D.生食与熟食分开存放

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第2题

在食品存放过程中应当如何储存()。

A.分类存放

B.分架存放

C.隔墙存放

D.离地存放

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第3题

同一库房内贮存不同类别食品和非食品(如食品包装材料等),应(),不同区域()

A.整齐存放 应分类

B.分设存放区域 有明显的区分标识

C.混合存放 有区分

D.分社存放区域 应分类

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第4题

冷菜间应每日清理所用冰箱,注意生熟食品______。

A.集中存放

B.分开存放

C.消毒存放

D.室温存放

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第5题

冰箱内食品存放的要求有()。

A.禁止生熟混放

B.加膜加盖

C.禁止存放塑料袋

D.必须拆除预包装

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第6题

冷库(冰箱)内食品贮存应做到原料、半成品、成品分开放置,冰箱外部应标明存放食品的种类(原料、半成品或成品)。()
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第7题

食品贮存要求()。

A.贮存食品场所,不得存放有毒有害物品

B.食品存放应分类分架、离地离墙

C.按食品价格不同分别存放

D.遵循先进先出原则

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第8题

冷菜间应每日清理所用冰箱,注意生熟食品分开存放。()
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第9题

面点食品应当分类、分架存放。()
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第10题

打发后的动物脂奶油应立即放入恒温冰箱,不能在室温下存放。()

打发后的动物脂奶油应立即放入恒温冰箱,不能在室温下存放。()

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第11题

疫苗存放正确的是()

A.疫苗与冰箱、疫苗与疫苗之间留有1-2cm空间

B.疫苗按品名、规格、批号分类存放

C.疫苗不应放置冰箱门内搁架上,含吸附剂疫苗不可贴壁放置

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