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[判断题]

泡好一杯茶,依靠能够根据不同的茶叶类型来决定的水温度。()

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第1题

茶艺的狭义定义是指研究如何泡好一壶茶的技艺和如何享受一杯茶的艺术。()
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第2题

要冲泡好一杯茶,茶叶和茶具的选择是非常重要的,要选用可供客人鉴赏的器具,搭配上好的茶叶,相得益彰。()
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第3题

茶叶的香气类型主要由茶叶品种、鲜叶质地、采制季节及制茶工艺决定。茶叶品类不同,其香气类型也不相同。()
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第4题

‌在不同的季节茶叶中秋茶降血糖的效果比春茶夏茶好。()‎
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第5题

茶叶感官审评是在一定的环境、设备条件下、依靠评茶人员自身的专业技能来完成的。()
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第6题

清饮红茶用杯泡法置茶时,用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中,每30ml左右水容量,需要1克干茶。()
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第7题

要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:()、备器、雅室、冲泡技艺

A.观色

B.择水

C.闻香

D.赏茶

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第8题

在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶用量、水温和茶叶的漫泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。()
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第9题

茶叶芳香油含量的多少是决定成品茶质量优劣的主要因素。()
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第10题

大宗绿茶揉捻的作用是卷紧茶条缩小积,有利炒干中整形,适当揉出茶汁,便于茶叶内含成分泡出。()
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第11题

从茶叶品质的形成可以看出,决定茶叶品质色、香、味、形的主要因素有两个,一个是鲜叶内含物,另一个是精制加工和技术,相同的鲜叶采用不同的制茶工艺,能制出不同茶类的茶;即便采用相同的加工工艺,加工技术的不同也会制成不同品质的茶。()
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