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[判断题]

菌种保存过程中要求不死亡、不污染杂菌和不退化。()

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发布时间：2022-06-06

更多“菌种保存过程中要求不死亡、不污染杂菌和不退化。()”相关的问题

第1题

增加菌种的传代可以防止菌种的退化。()

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第2题

菌种退化主要由培养或菌种保藏条件引起的。（）

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第3题

微生物降氧所选择的菌种必须应用安全，对人畜无害，不污染粮食。（)

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第4题

发酵豆制品在生产时要选择优良菌种，以消除杂菌污染。（）

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第5题

菌种保藏的目的包括（)

A.使菌种不死亡

B.便于交换使用

C.使菌种不变质

D.以上都正确

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第6题

（）、（）、（）、灭菌不彻底、技术管理部善是引起杂菌污染的原因。

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第7题

发酵豆制品要选择优良菌种，防止（）而产生毒素。

A.酵母菌污染

B.菌种变异

C.真菌污染

D.杂菌污染

E.食用菌污染

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第8题

收藏夹只保存网页的具体内容而不保存其URL。（）

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第9题

真菌污染是材料灭菌不彻底，培养基灭菌不彻底，操作不慎引起的。（）

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第10题

内存不能在断电时完全保存数据，而外存就能保存数据。（）

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第11题

什么叫菌种衰退?如何区分衰退、饰变与杂菌污染?

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