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[判断题]

对收获淀粉为主的作物来说，氮肥可提高蛋白质含量，磷钾肥可增加淀粉含量。()

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发布时间：2022-09-30

更多“对收获淀粉为主的作物来说，氮肥可提高蛋白质含量，磷钾肥可增加淀粉含量。()”相关的问题

第1题

对以收获淀粉、糖、纤维素为目的的植物应施足______。

A.氮肥

B.磷肥

C.钾肥

D.钙肥

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第2题

作物生长后期施用氮肥可在一定程度上提高农产品中粗蛋白质含量，因此农产品品质也会相应提高。（)

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第3题

面粉的吸水性取决于面粉中蛋白质的含量与质量、淀粉颗粒粗细度等。()

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第4题

下列关于谷类的营养特点的说法，正确的有()。

A.谷类蛋白质氨基酸中，赖氨酸含量相对较低

B.谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸

C.谷类碳水化合物主要为淀粉，以支链淀粉为主

D.谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层，磷、钙含量多，铁含量低

E.谷类是B族维生素重要来源

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第5题

施用氮肥可以增加植株营养，从而增加园艺产品营养物质含量，故多施氮肥可提高产品的耐贮运性和抗病性。（）

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第6题

大豆制成豆芽后可增加（)的含量。

A、淀粉

B、蛋白质

C、维生素

D、脂肪

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第7题

豆类蔬菜癿施肥原则是少施氮肥，增施磷钾肥。()

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第8题

棒冰通常以水、白砂糖、淀粉为原料，雪糕中通常是含奶制品的，因为对蛋白质和脂肪含量有一定要求（）

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第9题

糯米中的淀粉直链淀粉含量高。（）

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第10题

通常籼米的直链淀粉含量比粳稻高。()

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第11题

通常籼米的直链淀粉含量比粳稻低。()

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