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[主观题]

中式宴会特别强调主桌的位置，故应把主桌放在面向（)，能够纵观全厅的位置。

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发布时间：2022-07-30

更多“中式宴会特别强调主桌的位置，故应把主桌放在面向（)，能够纵观全厅的位置。”相关的问题

第1题

多桌宴会各种冷盘的摆放位置（)。

A.以各桌的主位为准

B.以主桌为准

C.可随意摆

D.按宾客要求

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第2题

中餐宴会摆放餐桌要突出主桌，主桌要摆放在靠近宴会厅堂（)的位置。

A、正面靠右

B、正面正中

C、正面随意

D、正面靠左

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第3题

在宴会中，离主桌越近，桌次位置越高。（)

在宴会中，离主桌越近，桌次位置越高。()

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第4题

中餐宴会安排时，大中型宴会往往只安排主桌席位位次，其他宾客则按桌次就位即可。（)

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第5题

大型宴会座次安排的重点是确定各桌的主人位，以主桌主人为基准点安排其他餐桌和餐位。（)

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第6题

中餐宴会安排时，大中型宴会往往只安排在主桌席位位次，其他宾客则按桌次就位即可。（)

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第7题

西餐宴会全场撤盘、上菜时机应一致，多桌时，以主桌为准。（）

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第8题

开创我国中式宴会外卖先河的宴会是（)

A.世界中式宴会第一宴

B.中华第一桌

C.开国第一宴

D.红楼宴

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第9题

大型宴会台型设计时，应将主桌摆放在正面向大门和主行道，能尽览宴会厅的位置。()

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第10题

当某一个餐厅由一家单位举办多桌宴会时，首先要确定主桌，然后再确定主位。（)

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第11题

中餐餐桌的位置排列是（）。

A.主桌排在首位

B.主桌排在中心

C.处主桌左者为高，右者为低

D.离主桌近者为高，远者为低

E.处主桌右者为高，左者为低

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