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[判断题]

宴会设计时一定要考虑迎合主任的爱好，满足主人的要求。（)

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发布时间：2022-06-27

更多“宴会设计时一定要考虑迎合主任的爱好，满足主人的要求。（)”相关的问题

第1题

宴会来宾是宴会最主要的消费者，因此宴会设计时一定要考虑迎合来宾的爱好，满足来宾的要求。（）

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第2题

各类宴会设计时必须考虑的要素有（)

A.时间

B.地点

C.要求

D.形式

E.条件

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第3题

在进行网页设计时，我们要注意，使用技术时一定要考虑传输时间，技术要与网站本身的性质及内容相配合。（）

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第4题

墙体设计时，必须考虑满足防火的要求。（)

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第5题

大型宴会台型设计时，应将主桌摆放在正面向大门和主行道，能尽览宴会厅的位置。()

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第6题

宴会设计应以特色鲜明为主，因此设计时追求新、奇、特，不用过多考虑其他因素。（）

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第7题

科学合理是指宴会菜单设计时，要考虑顾客饮食习惯和品味习惯的（)。

A.合理性

B.普遍性

C.传承性

D.可变性

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第8题

宴会设计时要考虑时间与节奏、空间与布局、礼仪与风度、食品与器具等内容，因此需要宴会设计人员掌握（)知识。

A.餐饮服务

B.民俗学

C.美学

D.管理学

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第9题

中式宴会菜点设计时，应（）。

A.了解宴会的性质和主题

B.了解宴会的价格标准和每桌的人数

C.了解就餐对象的具体情况

D.了解本酒店技术人员的水平状况

E.考虑厨房的设施设备情况

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第10题

宴会台型设计时应遵循（）、（）和布局合理的原则。

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第11题

在进行企业文化工作环境设计时，一定要考虑两点，一是明确企业的性质及总体的定位，二是要多做一些和企业工作环境相匹配的、能够体现文化理念的设计。（)

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