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[判断题]

灰分是标示食品中无机成分总量的一项指标,且灰分完全而确切地代表无机物的总含量。()

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更多“灰分是标示食品中无机成分总量的一项指标,且灰分完全而确切地代表无机物的总含量。()”相关的问题

第1题

灰分是标示食品()的一项指标。

A.无机成分总量

B.有机成分

C.污染的泥沙

D.铁、铝等氧化物的总量

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第2题

对食品灰分叙述正确的是()。

A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同

B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物

C.灰分是指食品中含有的无机成分

D.灰分是指样品经酸处理后的残留物

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第3题

对食品灰分叙述不正确的是()

A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。

B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。

C.灰分是指食品中含有的无机成分。

D.灰分,又称为粗灰分,指样品高温灼烧后,其中的无机物质以硫酸盐、磷酸盐、碳酸盐、氯化物等无机盐和金属氧化物的形式残留下来的总和。

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第4题

灰分能准确地表示食品中原来的无机成分的总量。()
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第5题

灰分是标示有机成分的一项指标。()
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第6题

灰分是表示()的一项指标。

A.无机成分总量

B.有机成分

C.污染的泥沙和铁、铝等氧化物的总量

D.有机和无机成分的总量

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第7题

测定生药总灰分的含量可较准确地表明生药中外来无机物的含量。()
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第8题

灰分能够近似地表示污泥中的有机物含量。()
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第9题

食品中的灰分主要是由有机物和无机物形成的。()
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第10题

煤的灰分是煤完全燃烧后的残留物,它是煤本身固有的成分。()
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第11题

灰分是表明污泥中有机物的含量。()
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