题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
简述7～12月由于婴儿辅食烹调制作要求。
答案
(1)为婴儿选择新鲜卫生的食物，现做现食。(2)注意制作炊具、餐具卫生。(3)可添加少量食用油，应少糖，无盐，不加其他调味品。(4)烹制方式多采用蒸煮的方式。
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(1)为婴儿选择新鲜卫生的食物，现做现食。(2)注意制作炊具、餐具卫生。(3)可添加少量食用油，应少糖，无盐，不加其他调味品。(4)烹制方式多采用蒸煮的方式。
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第1题
A.为婴儿选择新鲜卫生的食物，现做现食
B.注意制作炊具餐具卫生
C.可添加少量食用油，应少糖，无盐，不加调味品
D.烹制方式多采用蒸煮的方式
第2题
A.添加辅食后要注意观察婴儿的消化状况及时调整摄入量
B.最好添加专门为婴儿制作的食品或选择婴儿专用的辅食添加品
C.患病或酷暑时不必暂缓添加辅食
D.最好添加专门为婴儿制作的食品或选择婴儿专用的辅食添加
E.原料必须新鲜，现吃现做
第4题
A.7~9月龄婴儿每天的奶量应不低于600mL
B.7~9月龄婴儿每天的奶量应不低于800mL
C.7~9月龄婴儿每天奶量应不低于1000mL
D.7~9月龄婴儿每天的奶量应不低于400mL
E.普通鲜奶、酸奶、奶酪等的蛋白质和矿物质含量远高于母乳，增加婴幼儿肾脏负担，故不宜喂给7~12月婴儿
