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第1题
能溶于脂肪的称水溶性维生素,如维生素K、E;能溶于水的称脂溶性维生素,如维生素B族和维生素C。()
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第2题
能溶于脂肪的称脂溶性维生素,如维生素B族和维生素C;能溶于水的称水溶性维生素,如维生素K、E()
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第3题
B族维生素属于什么类型的维生素()
A.水溶性维生素
B.脂溶性维生素
C.不溶于水也不溶于脂
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第4题
水溶性维生素溶于水而不溶于脂肪或脂溶性溶剂,不属于水溶性维生素的是()。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素A
D.维生素C
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第5题
脂溶性维生素溶于脂肪或脂溶性溶剂而不溶于水,不属于脂溶性维生素的是()。
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素D
D.维生素E
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第6题
水溶性维生素是能溶于水而不溶于非极性有机溶剂的一类维生素。包括()。
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第7题
脂溶性维生素溶于脂肪或脂溶剂而不溶于水。()
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第8题
脂溶性维生素溶于脂肪或脂溶剂和水。()
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第9题
脂溶性维生素能溶于脂肪或脂溶剂,在食物中与脂类共存的一类维生素,包括VA、VD、VE、VK。()
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第10题
只溶于脂肪或脂肪溶剂,被称为脂溶性维生素的()。
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素C
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