首页 > 职业技能鉴定

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

客人入座后，服务员主动把餐巾放在餐碟上。（）

答案

查看答案

发布时间：2022-03-11

更多“客人入座后，服务员主动把餐巾放在餐碟上。（）”相关的问题

第1题

无论早、午、晚餐客人入座后，服务员应立即进行餐前茶服务。（)

点击查看答案

第2题

如客人暂时离席，应主动拉椅，餐巾叠好放于餐位旁,客人上洗手间归来后，为其更换毛巾。（)

点击查看答案

第3题

5．西餐餐巾的正确使用方法是( )。

A.入座后客人即可摊开餐巾

B.餐巾可以叠作两层铺放在腿上

C.有事需要暂离席应将餐巾放在桌子上

D.可使用餐巾的外侧来擦嘴

点击查看答案

第4题

团体餐要等客人到齐后再上菜，一般不能提前上菜上饭，要注意做好对先入座客人的解释工作。（)

点击查看答案

第5题

由于舞厅光线不足，服务员请客人入座后应首先点燃蜡烛。（)

点击查看答案

第6题

服务员应主动为中餐客人推荐餐后（）。

A.酒

B.小吃

C.饮料

D.甜品

点击查看答案

第7题

西餐零点餐后客人结帐，服务员应（)，并按照服务程序请客人结帐，真诚感谢客人惠顾。

A.领着客人到收银处

B.把帐单直接送收银处，绝不能给客人看

C.用适当的方式把帐单送给客人

D.偷偷放在付款客人的手中

点击查看答案

第8题

西餐宴会结束，客人离席时要将席巾叠好放在客人装饰碟的左边。（)

点击查看答案

第9题

休息室服务员（或调酒师)应向客人推销餐后酒和雪茄，主要是各种利口酒和香槟酒。（）

点击查看答案

第10题

餐厅服务员只是为客人提供斟酒服务的餐要工作人员。（)

点击查看答案

第11题

撤换餐碟的方法是先撤后上，在客人左侧、从主宾开始顺时针方向进行。（)

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

公需课题库全部 >

国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务4试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务3试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务2试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务1试题及答案国开2023年春《学前儿童艺术教育(音乐)》（专科）形考任务4试题及答案国开2023年春《学前儿童艺术教育(音乐)》（专科）形考任务2试题及答案国开2023年春《水工钢筋混凝土结构》形考任务2试题及答案国开2023年春《水工钢筋混凝土结构》形考任务1试题及答案国开2023年春《组织行为学》（本科）形考任务1试题及答案国开2023年春《小城镇建设》（专科）形考任务4试题及答案

考试指南全部 >

河北省2024年上半年普通高中学业水平合格性考试考前温馨提示 2024年考研分数线公布时间是何时呢？3月中旬山东2025年研究生报名时间预测是何时？10月5日—10月25日 24年考研分数线查询网址是什么浙江25年研究生考试报名时间 24年广西考研初试成绩查询入口：研招网 2024年江苏考研初试成绩查询入口在何处？研招网北京市：关于做好2024年第二次普通高中学业水平合格性考试有关工作的通知内蒙古2025年考研报名时间预测是何时？10月5日—25日河南省：2024年普通高校招生体育类专业统一考试今日开考，以下几点提醒请查收

高考志愿助手全部 >

河南中医药大学怎么样？学校简介无锡城市职业技术学院是985还是211大学？长沙职业技术学院特色专业建设点有哪些？新乡医学院怎么样？学校简介山东城市建设职业学院学校简称是什么？有哪些专业？河南牧业经济学院怎么样？学校简介湖南机电职业技术学院特色专业建设点有哪些？山东轻工职业学院学校简称是什么？有哪些专业？湖南艺术职业学院特色专业建设点有哪些？河南科技大学怎么样？学校简介

下载APP

关注公众号

TOP