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第1题
可能被微生物污染地途径有:()。
A.原料
B.制药工具
C.环境空气
D.操作人员
E.操作方法
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第2题
造成产品微生物污染的最大污染源是什么()。
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第4题
可被微生物污染地途径是:()。
A.药物原料
B.辅料
C.制药工具
D.环境空气
E.包装材料药剂
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第5题
根据污染物类型不同,空气环境生物污染可分为()三类。
A.空气微生物及寄生虫污染
B.物理化学性污染
C.空气变应原污染
D.生物性尘埃污染
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第6题
原料的()均会影响原料中微生物的污染程度。
A.新鲜程度
B.加工是否及时
C.工序衔接紧密程度
D.设备及车间卫生情况
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第9题
食品中的微生物来自土壤.空气.水.操作人员.动植物.加工设备.包装材料。()
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第11题
在机修人员检修设备的过程中工艺要制定人员对检修人员的安全及作业环境进行(),发现问题及时处理,以免在检修中造成人员伤害造成对环境的污染等。
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