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[单选题]

绿色蔬菜在热和（）的共同作用下，叶绿素的绿色极易消退，由绿变黄，呈现枯败之色

A.酸

B.盐

C.碱

D.糖

答案

A、酸

发布时间：2022-03-23

更多“绿色蔬菜在热和（）的共同作用下，叶绿素的绿色极易消退，由绿变黄，呈现枯败之色”相关的问题

第1题

绿茶在贮藏过程中外形色泽会由绿变黄，由润变枯；茶汤色变褐；滋味迟钝，失去茶叶的正常风味，这些都是____自动氧化的结果。

A.氨基酸

B.维生素

C.茶多酚

D.色素

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第2题

酸碱指示剂在酸性溶液中呈现酸色，在碱性溶液中呈现碱色。（)

酸碱指示剂在酸性溶液中呈现酸色，在碱性溶液中呈现碱色。( )

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第3题

烘干白茶的叶绿素破坏较多，色泽不及风干的灰绿，且毫色易变____。

A.白

B.绿

C.黄

D.灰

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第4题

输入溶液的种类和量应根据患者体内水、电解质及酸碱平衡紊乱的程度来确定,遵循的原则（)。

A.先晶后胶、先盐后糖、宁酸勿碱

B.先胶后晶、先盐后糖、宁碱勿酸

C.先晶后胶、先糖后盐、宁酸勿碱

D.先胶后晶、先糖后盐,宁酸勿碱

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第5题

绿茶干茶色泽的呈色成分主要是____。

A.叶绿素

B.脱镁叶绿素

C.花黄素

D.叶绿酸

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第6题

使用酵母调制发酵面团，在30℃温度下，一小时内不产酸，发酵面坯不用加（）中和。

A.油

B.碱

C.盐

D.糖

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第7题

使用酵母调制发酵面团，在30℃温度下，一个小时内不产酸，发酵面坯不用加（）中和。

A.油

B.碱

C.盐

D.糖

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第8题

TN－S配电系统PE线的颜色标记必须为（）

A.黄色

B.绿色

C.绿/黄双色

D.绿/蓝双色

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第9题

茚三酮与脯氨酸反应时，在滤纸层析谱上呈现：（）色斑点

A.蓝紫

B.红

C.黄

D.绿

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第10题

施工现场用电系统中，PE绝缘色硬是（）

A.绿色

B.黄色

C.淡蓝色

D.绿/黄双色

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第11题

施工现场用电系统中，N线的绝缘色应是（）

A.绿色

B.黄色

C.淡蓝色

D.绿/黄双色

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