10乳糖不耐受者可以食用奶酪或酸奶来补充乳制品（）

第1题

乳糖不耐受者可以食用奶酪或酸奶来补充乳制品（）

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第2题

建议每天摄入液态奶300ml或同等钙含量的奶制品，富含钙的食物有牛奶、奶酪、奶粉，对乳糖不耐受的人群可选用酸奶、低乳糖牛奶。（）

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第3题

下列哪项不能减轻乳糖不耐受症状？（）

A.选择酸奶、奶酪等发酵型奶制品

B.选择低乳糖奶

C.空腹饮奶

D.每次少量饮奶、分多次喝

A.选择酸奶、奶酪等发酵型奶制品

B.选择低乳糖奶

C.空腹饮奶

D.每次少量饮奶、分多次喝

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第4题

下列哪种乳制品适合乳糖不耐受患者食用（)。

A.鲜牛奶

B.酸奶

C.脱脂奶粉

D.全脂奶粉

E.炼乳

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第5题

饮用酸奶有可以缓解“乳糖不耐受症”的作用。（)

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第6题

嗜热链球菌具有一些功能活性，并且可以产生乳糖酶，乳糖酶能够帮助乳糖不耐受的人们消化乳糖。这也就是为什么说乳糖不耐受的人建议喝酸奶的原因（）

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第7题

乳糖不耐受或继发乳糖不耐受的儿童空腹饮奶后会出现胃肠不适，如腹胀、腹泻痛等症状，可采取以下方法加以解决（）

A.饮奶前或同时进食固体食物如主食

B.少量多次饮奶

C.选择酸奶

D.选用无乳糖奶或饮奶时加用乳糖酶

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第8题

乳糖不耐受的人不能喝酸奶（）

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第9题

关于急性感染性腹泻的饮食治疗，下列说法错误的是（）

A．急性感染性腹泻病期间，口服或静脉补液开始后应尽早给予适宜饮食，推荐高糖、高脂和高粗纤维食物

B．婴幼儿母乳喂养者继续母乳喂养，配方奶喂养者伴有乳糖不耐受时可选择低乳糖或无乳糖配方

C．年龄较大的儿童，无需严格限制饮食。尽可能保证热量供给

D．急性腹泻病治愈后，应额外补充疾病导致的营养素缺失

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第10题

关于乳糖不耐受腹泻的描述（）

A．由于乳糖分泌少，不能完全分解母乳或牛乳中乳糖

B．小肠上的乳糖酶被破坏

C．可出现肠绞痛

D．轮状病毒性肠炎后容易继发乳糖不耐受

E．食用乳糖可使腹泻加重

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