题目内容
（请给出正确答案）
A.规定了食品加工企业建立、实施和保持食品安全前提方案的具体要求
B.帮助控制食品安全危害
C.本标准中规定的所有要求适用于所有食品加工企业
D.本标准不适用于除食品加工外的其他食品链中的组织
答案
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第1题
A.食品安全前提方案-食品生产
B.食品安全前提方案-食品包装
C.国际标准化技术标准-食品安全前提方案-食品生产
D.国际标准化推荐标准-食品安全前提方案-食品包装
第2题
A.ISO/TS 22002-01 食品安全前提方案第一部分
B.ISO/TS 22002-02 食品安全前提方案第二部分
C.ISO/TS 22002-03 食品安全前提方案第三部分
D.ISO/TS 22002-04 食品安全前提方案第四部分
第3题
A.增加紫外灯管理，食品接触面增加符合GB 14881的要求
B.根据ISO/TS 22002-1:2009的要求调整文件格式，更新有碍食品疾病清单
C.更新11.1化学品清单，关联公司化学品管理程序和清单
D.将食品安全小组清单从此文件中删除，关联到食品安全和质量体系管理人员清单中
E.将前提方案更新程序并入整个程序中
第4题
A.ISO 22000：2018食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求
B.行业特定前提方案要求
C.FSSC 22000附加要求
D.其他要求
第6题
A.包括工作空间和员工设施在内的厂房布局
B.空气、水、能源和其他基础条件的供给
C.设备的适宜性，及其清洁、保养和预防性维护的可实现性
D.教育培训及回顾性培训
第11题
A.操作方法和人员操作规范涉及食品处理和加工，包括从原材料的接收、存放、监控、处理和加工到成品的生产和分销
B.食品安全维护是关于设备、地面和建筑的，包括从设备、建筑物到地面的设计、维护和管理，但不涉及废水处理和污水排放
C.清洁操作规范是关于清洁和消毒的，对设备、器具和建筑物进行清洁和消毒，以提供一个健康、安全的加工环境
D.健全的前提方案和食品安全程序是关于管理和团队合作的，包括管理层的支持、职能互补的团队、文件记录、教育、培训和监督系统的运行
