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[单选题]
“烹调之术本于文明而生,非孕乎文明之种族,则辨味不精;辨味不精,则烹调之术不妙。中国烹调之妙,亦只表明进化之深也。”是()对祖国饮食文化作了很精辟的论述。
A.蔡元培
B.林语堂
C.孙中山
D.郭沫若
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A.蔡元培
B.林语堂
C.孙中山
D.郭沫若
第6题
1)垺()
A特大
B土块
2)殷()
A盛大
B实
3)异便()
A看法不一样
B不同的区别。便同“辨”
4)期()
A凭借
B日期
5)倪()
A标准
B偷窥