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[判断题]

食品中的添加是为了增加食品的营养成分而加入的外来化合物。（)

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发布时间：2022-01-12

更多“食品中的添加是为了增加食品的营养成分而加入的外来化合物。()”相关的问题

第1题

食品强化是向食品中添加营养强化剂以增加食品营养价值的过程（）

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第2题

食品浓缩后，营养成分浓度增加，更容易滋生微生物，不利于食品的保藏。（)

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第3题

营养成分是一切食品的基本特征。（)

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第4题

为保持食品原有的营养成分，或者为了补充食品中所缺乏的（），向食品中添加一定量的食品营养（），以提高其营养价值，这样的食品称为营养强食品。

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第5题

盐酸作为食品添加剂只能用于水解淀粉制淀粉糖浆用而不能直接加入食品中（）

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第6题

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成物质。（)

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第7题

防腐剂是指加入食品中,能防止或延缓食品腐败变质的食品添加剂（）

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第8题

《食品安全法》规定生产经营的食品中不得添加药品和按照传统既是食品又是中药材的物质。（)

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第9题

食品价钱越贵,营养成分越多（）

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第10题

营养强化剂为了增加食品的营养成分（价值）而加入到食品中的（）的营养素和其他营养成分

A．天然

B．人工合成

C．天然或人工合成

D．以上都不是

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第11题

食品添加剂由配料带入食品中的该添加的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平。（)

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