更多“西餐服务方式有()。”相关的问题
第1题
西餐大陆式服务综合了以下哪几种服务方式?()
点击查看答案
第2题
西餐服务方式大都起源于欧洲,规格各不相同,比较流行的有四种。其中,服务规格最高的是()
点击查看答案
第3题
西餐菜的主要流派按国家或地区可分为法式菜、英式菜、美式菜、俄式菜和意大利菜,其中罗宋汤是属于
A.意大利名菜
B.俄式名菜
C.英式名菜
D.法式名菜
点击查看答案
第5题
被称为家庭式服务的是()。
A.美式服务
B. 法式服务
C. 俄式服务
D. 英式服务
点击查看答案
第6题
传统的()在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。
A.意式服务
B. 法式服务
C. 俄式服务
D. 英式服务
点击查看答案
第7题
高档豪华的西餐厅适合以下哪种服务?()
点击查看答案
第9题
以下关于西餐正确的说法有:()
A.西餐烹饪最早出现在古埃及
B.西餐厅一般以杯花为主,美观大方
C.西式烹饪注重老嫩
D.西餐菜肴和服务尤以法式为代表
E.美式餐饮是英式餐饮的派生物
点击查看答案