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[判断题]

引发细菌性食物中毒的主要食品是植物性食品()

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第1题

引发细菌性食物中毒的主要食品是植物性食品。()
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第2题

常见食物中毒分为:细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物性食物中毒、霉菌毒素与霉变食品中毒()
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第3题

植物性食品是引起细菌性食物中毒的主要中毒食品。 ()

A:对

B.错

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第4题

关于细菌性食物中毒说法正确的是()。

A.是最常见的食物中毒

B.常见的细菌性食物中毒预后好

C.植物性食品是引起中毒的主要食品

D.临床表现以急性胃肠炎为主

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第5题

关于细菌性食物中毒的流行病学特点,下列哪些叙述是正确的()

A.全年皆可发生

B.大多数病程短、病情轻,恢复快,预后好

C.植物性食品是引起中毒的主要食品

D.发病率高,病死率低

E.夏秋季多发

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第6题

细菌性食物中毒的流行病学特点是()。

A.一般病程短

B.全年皆可发病,尤以7~9月高发

C.病死率较高

D.是常见的一类食物中毒

E.引起中毒的食品以植物性食品为主

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第7题

下列对于细菌性食物中毒说法错误的是()。

A.一般病程短,病死率低

B.是最常见的一类食物中毒

C.全年皆可发病,尤以夏秋季高发

D.引起中毒的食品以植物性食品为主

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第8题

下列哪项是细菌性食物中毒的特征()?

A.发生于气温较低的季节

B.多为植物性食品

C.有毒食物多为动物性食品

D.潜伏期较长

E.都是活菌致病

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第9题

高温灭菌是食品制作及烹调过程中的主要消毒措施,可杀灭细菌,预防细菌性食物中毒。()
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第10题

食品中毒的分为()。

①细菌性食物中毒;②真菌性食物中毒;③动物性食物中毒;④植物性食物中毒;⑤化学性食物中毒

A.①②③④⑤

B.①③④⑤

C.①②⑤

D.①③⑤

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第11题

细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。

A.一般病程短,病死率低

B.全年皆可发病,尤以7~9月高发

C.全年皆可发病,一般以3~5月高发

D.引起中毒的食品以植物性食品为主

E.是最常见的一类食物中毒

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