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[单选题]

下列哪种奶中乳糖含量最高？（)

A.马乳

B.人乳

C.牛乳

D.羊乳

答案

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发布时间：2022-05-25

更多“下列哪种奶中乳糖含量最高？（)”相关的问题

第1题

鲜乳中的蛋白质为优质蛋白质，较易被人体所吸收，其蛋白质含量由高到低依次为（）。

A.人乳→牛乳→羊乳

B.生乳→人乳→羊乳

C.人乳→羊乳→牛乳

D.牛乳→羊乳→人乳

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第2题

已知names=[‘aa’,‘bb’,‘cc’,‘dd’]，delnames[2]后，names是（)。

A.[‘aa’,‘bb’,‘dd’]

B.[‘aa’,‘cc’,‘dd’]

C.[‘cc’,‘bb’,‘dd’]

D.[‘aa’,‘bb’,‘cc’,‘dd’]

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第3题

碳水化合物的含量，人乳中含量最高，羊乳居中，牛乳中最少，存在的主要形式是乳糖。()

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第4题

牛乳与人乳相比()。

A.蛋白质含量低、乳糖含量低　　

B.蛋白质含量高、乳糖含量低　　

C.蛋白质含量低、乳糖含量高　　

D.蛋白质含量高、乳糖含量高　　

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第5题

碳水化合物的含量，人乳中含量最高，羊乳居中，牛乳中最少，存在的主要形式是乳糖。你认为这一说法：（）

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第6题

牛乳和人乳相比，乳糖含量高，而蛋白质含量低（）

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第7题

牛乳和人乳相比，乳糖含量高，而蛋白质含量低。()

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第8题

中式面点制作工艺中常用的乳有牛乳、炼乳和（）。

A.羊乳

B.酸乳

C.乳粉

D.奶片

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第9题

与牛乳比较，人乳的主要特征是（)。

A.乳清蛋白含量较高

B.酪蛋白较少

C.乳糖含量低

D.钙含量高

E.钙磷比例适宜

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第10题

（)在烹饪中应用广泛，适宜于软炒、蒸、煮等烹调方法。如“广东大良炒鲜奶”、云南少数民族的“乳扇”等。

A.牛乳

B.羊乳

C.马乳

D.鹿乳

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第11题

牛乳与人乳相比()。

A.蛋白质含量低，乳糖含量低

B.蛋白质含量高，乳糖含量低

C.蛋白质含量高，乳糖含量高

D.蛋白质含量低，乳糖含量高

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