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宴会倒酒步骤？

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发布时间：2022-01-25

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第1题

回笼酒室内倒回笼酒时必须打开排风扇（）

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第2题

宴会开始前（)分钟按照每桌的数量拿取酒品饮料。

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第3题

倒酒前应核对()、品种、倒入罐清洗、背压工作。

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第4题

简述电视发射机手动倒备机步骤。

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第5题

简述柱塞泵(计量泵)的开停及倒泵步骤。

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第6题

‍餐桌礼仪中，茶七饭八酒满是指倒茶的时候倒茶杯的七成，盛饭的时候盛饭碗的______成，倒酒的时候倒满杯。‌

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第7题

在倒一杯瓶底能看到酵母的比利时三料啤酒时，以下哪项是最佳的常规方法？（）

A．让顾客自己倒酒

B．正常开瓶，将每滴酒都倒入杯中

C．小心倒酒，将酵母和少量的酒留在瓶中

D．在开瓶前晃动酒瓶，确保酵母和酒良好混合，然后正常倒酒

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第8题

红酒品评时倒酒的量应为酒杯的几分之几？最多不超过多少？

红酒品评时倒酒的量应为酒杯的几分之几？最多不超过多少？

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第9题

宴会设计以研究和解决宴会活动过程中()为主要任务。

宴会设计以研究和解决宴会活动过程中（)为主要任务。

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第10题

宴会预订过程既是宴会产品推销过程，又是（)。

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