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[单选题]

天然色素主要为从植物组织中提取的，如（）等。

A.绿菜汁、果汁

B.绿菜汁、苋菜红

C.柠檬黄、苋菜红

D.柠檬黄、绿菜汁

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发布时间：2022-03-10

更多“天然色素主要为从植物组织中提取的，如（）等。”相关的问题

第1题

从植物组织中提取的色素为（)，如绿菜汁、果汁等。

A.有机色素

B.天然色素

C.食用色素

D.原料固有色

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第2题

聚酰胺吸附法不能提取的色素是()。

A.赤藓红

B.柠檬黄

C.日落黄

D.苋菜红

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第3题

（）不属于人工合成食用色素。

A.苋菜红

B.胭脂红

C.柠檬黄

D.红曲色素

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第4题

（)属天然色素。

A.叶绿素

B.苋菜红

C.落日红

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第5题

以下色素中不属于天然色素的是（)

A.类胡萝卜素

B.苋菜红

C.叶绿素

D.花青素

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第6题

下列不属于天然着色剂的是（)

A.甜菜红

B.红曲色素

C.红花黄

D.苋菜红

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第7题

天然苋菜红和黑豆红色素在糖果中的最大允许使用量分别为0.25g/kg和0.8g/kg。生产1吨绿色食品糖果，以下哪种红色素添加组合符合绿色食品糖果生产要求？（)

A.天然苋菜红250g，黑豆红100g

B.天然苋菜红100g，黑豆红500g

C.天然苋菜红150g，黑豆红260g

D.天然苋菜红200g，黑豆红230g

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第8题

允许使用的食用合成色素包括（)。

A.姜黄素

B.柠檬黄

C.红曲

D.苋菜红

E.亮蓝

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第9题

保健饮品有（)。

A.茶水

B.菜汁

C.果汁

D.鲜汁、汤

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第10题

合成色素按其化学结构可分为偶氮类和非偶氮类，下列色素中化学结构不是偶氮类的是（)。

A.苋菜红

B.赤藓红

C.胭脂红

D.柠檬黄

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第11题

下列合成色素中不是偶氮类的是（）

A．苋菜红

B．赤藓红

C．胭脂红

D．柠檬黄

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