题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
【多选题】下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作()?
A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
C.患有渗出性皮肤病疾病的人员
D.患有轻微腰疼疾病的人员
答案
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A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
C.患有渗出性皮肤病疾病的人员
D.患有轻微腰疼疾病的人员
第1题
A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员;
B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员;
C.患有渗出性皮肤病疾病的人员;
D.患有轻微腰疼疾病的人员
第4题
A.食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
B.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事食品生产经营相关工作
C.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员不得从事食品生产经营相关工作
D.经健康体检取得健康证明后,食品生产经营人员每两年应当进行一次健康检查
第5题
A.痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病
B.活动性肺结核
C.化脓性或者渗出性皮肤病
D.感冒
第7题
凡患有______、______、______等消化道传染病(包括病毒携带者),______、化脓性或者______皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的,不得参加接触直接入口食品的工作。
第8题
实验动物从业人员和动物实验人员,如患有乙肝等慢性传染病,不得接触实验动物,从事相关工作。()
第9题
A.人员上岗管理制度
B.工作考核制度
C.质量安全控制制度
D.从业人员健康管理制度