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[主观题]

何谓菌种的退化，纯种分离的方式是如何保持菌种的性能的?有哪几种操作方法?

答案

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发布时间：2022-05-26

更多“何谓菌种的退化，纯种分离的方式是如何保持菌种的性能的?有哪几种操作方法?”相关的问题

第1题

何谓菌种退化，在生产实践中如何防治菌种退化现象？

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第2题

菌种退化后，可采取相应措施，如纯种分离等方法使退化菌株复壮。()

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第3题

菌种退化是指（），防治菌种退化的措施有（）、（）和（）3种。

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第4题

造成菌种退化的原因是什么？生产中如何防止菌种的退化？

造成菌种退化的原因是什么？生产中如何防止菌种的退化？

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第5题

解决啤酒酵母退化的根本方法是（)。

A.更换新菌种

B.分离纯化菌种

C.酵母泥酸洗

D.找出酵母退化原因，加强酵母管理

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第6题

菌种退化主要由培养或菌种保藏条件引起的（)

菌种退化主要由培养或菌种保藏条件引起的( )

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第7题

防止菌种退化的措施有哪些？

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第8题

下列选项不是优良产酶菌种应具备的要求的是：（)。

A.繁殖快，产酶量高，有利于延长生产周期

B.能在便宜的底物上生长良好

C.产酶性能稳定，菌种不易退化

D.产生的酶容易进行分离纯化

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第9题

菌种在保藏过程中如果出现退化，如何进行复壮？

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第10题

增加菌种的传代可以防止菌种的退化（）

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第11题

以下特点不符合发酵工业菌种要求的是？（)

A.菌种不易变异退化

B.在廉价培养基上转化率高，发酵周期短

C.通常菌种只要不产毒素和有害物质就行

D.与产物相似的杂质少，易于分离

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