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[主观题]

下面哪种食品是有毒食品，不易食用（）

A、发芽的土豆

B、未彻底煮熟的四季豆

C、发霉的花生

D、以上都是

答案

暂无答案

发布时间：2022-03-09

更多“下面哪种食品是有毒食品，不易食用（）”相关的问题

第1题

下面哪种食品是有毒食,不宜食用（)。

A.发芽的土豆

B.未彻底煮熟的四季豆

C.发霉的花生

D.以上都是

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第2题

食用以下哪种食品后可引起食物中毒：（）

A.发芽的土豆

B.未煮熟的豆浆

C.未炒熟的四季豆

D.以上都是

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第3题

以下哪种食品可以食用()？

A.发霉的茶叶

B.发芽的土豆

C.变绿的豆芽

D.变红的汤圆

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第4题

食用未煮熟的四季豆、发芽发青的土豆会引起（)食物中毒。

A.细菌性

B.植物性

C.化学性

D.物理性

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第5题

食用下列哪一种食物不会引起中毒等健康问题？（)

A.未煮熟的四季豆

B.发芽的土豆

C.变绿的豆芽

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第6题

“食品无毒无害“指正常人在正常食用情况下摄入食品，应不含有毒有害物质。土豆发芽部分产生龙葵素，这是食品本身含有的毒害物质。（)

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第7题

有害人体健康的食品是：()。

有害人体健康的食品是：（)。

A、发芽蚕豆

B、发芽花生

C、发芽绿豆

D、发芽马铃薯

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第8题

当验收供货商供应的土豆大部分已发芽时，应当（）

A．签收，加工时削除发芽部分即可

B．签收，发芽土豆也可加工食用

C．拒签，发芽土豆有毒不可食用，联系供应商及时更换合格食材

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第9题

关于食物中毒，以下说法不正确的是

A.鲜黄花菜有毒，摄入后主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、口渴喉干

B.最好食用干黄花菜

C.土豆发芽多、皮肉变黑变绿可以食用

D.四季豆含有植物血凝素和皂素

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第10题

下列食物中含有龙碱毒素的是（）

A.A木薯

B.四季豆

C.发芽马铃薯

D.未煮熟的豆芽

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第11题

下列食品属于成酸性食品的是（）。

A.大豆

B.花生

C.土豆

D.西瓜

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