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[判断题]
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当执行原料控制、餐具饮具清洗消毒、食品留样等制度。()
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第1题
A.所在社区
B.主管部门
C.质量负责人
D.房屋产权所有者
第2题
A.食品药品监督管理部门指定的餐具、饮具集中消毒服务单位
B.食品药品监督管理部门指定并且符合《食品安全法》规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位
C.符合《食品安全法》规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位
D.以上都不是
第3题
A.单位名称、地址、联系方式
B.单位名称、地址、联系方式、消毒日期
C.单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及保质期限
D.单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限