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[判断题]

大白菜富含维生素和矿物质，还含有蛋白质、脂肪及纤维素等，并具有一定的药用价值。（)

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发布时间：2021-07-21

更多“大白菜富含维生素和矿物质，还含有蛋白质、脂肪及纤维素等，并具有一定的药用价值。()”相关的问题

第1题

植物性干货制品主要含有蛋白质、维生素、矿物质及少量脂肪。（)

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第2题

人类食用蔬菜的主要目的不仅仅是满足口福，更重要的是摄取蔬菜中富含的（)。

A.维生素、脂肪、膳食纤维

B.蛋白质、碳水化合物、矿物质

C.维生素、矿物质、膳食纤维

D.维生素、蛋白质、矿物质

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第3题

坚果富含的营养素不包括()。

A、维生素E

B、维生素C

C、矿物质

D、脂肪

E、蛋白质

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第4题

小麦的()中，除含有大量的蛋白质外，还含有纤维素、维生素和脂肪。A.皮层B.糊粉层C.胚乳D.胚芽

小麦的()中，除含有大量的蛋白质外，还含有纤维素、维生素和脂肪。

A.皮层

B.糊粉层

C.胚乳

D.胚芽

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第5题

调节生理机能的营养素有（)。

A.脂肪、蛋白质、维生素、水

B.糖、脂肪、维生素、矿物质

C.糖、蛋白质、维生素、水

D.蛋白质、维生素、矿物质、水

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第6题

下列属于供能营养素的是()。A．维生素、脂肪、蛋白质B．蛋白质、维生素、脂肪C．蛋白质、脂肪、碳水化

下列属于供能营养素的是()。

A．维生素、脂肪、蛋白质

B．蛋白质、维生素、脂肪

C．蛋白质、脂肪、碳水化合物

D．矿物质、脂肪、碳水化合物

E．蛋白质、矿物质、维生素

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第7题

七大营养素包括()。

A.蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和膳食纤维

B.必需氨基酸、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和膳食纤维

C.蛋白质、不饱和脂肪酸、糖类、维生素、矿物质、水和膳食纤维

D.蛋白质、脂肪、蔗糖、维生素、矿物质、水和膳食纤维

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第8题

胚芽中含有较多的蛋白质、脂类、矿物质和维生素，也含有一些()。

A、纤维素

B、矿物质

C、酶

D、淀粉

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第9题

大豆制品营养品质的特点是：()，脂肪含量高，零胆固醇，并含有B族维生素，富含磷、钠、钾等元素。

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