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[判断题]

服务员把汤汁溅到客人身上，应马上向客人道歉（)

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发布时间：2022-05-17

更多“服务员把汤汁溅到客人身上，应马上向客人道歉（)”相关的问题

第1题

在服务宾客就餐时，如有汤汁洒在宾客身上，应及时用湿毛巾为客人擦拭衣服。（)

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第2题

客人若将菜、汤洒到身上时，服务员应迅速将洒落物清除掉，把（）擦拭去污。

A.湿毛巾

B.干毛巾

C.湿餐巾

D.干餐巾

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第3题

服务员给客人送上账单后，应请客人到收银台结账。（)

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第4题

当服务员把汤菜汁撒在客人身上后，服务员要立即为客人擦拭，要注意如是女客人，要由()为客人擦拭。

当服务员把汤菜汁撒在客人身上后，服务员要立即为客人擦拭，要注意如是女客人，要由（)为客人擦拭。

A.男领班

B.餐厅经理

C.女服务员

D.男服务员

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第5题

服务员不可能知道所有事情，当无法立即回答客人的问题时，服务员应该（)。

A.向客人道歉

B.知道到何处寻找答案

C.知道到何处寻找答案，并把寻找答案的任务留给自己

D.指引客人到询问处

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第6题

客人走后，服务员应善始善终把收尾工作做好。（）

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第7题

客人在总台向接待员发泄对某个餐厅服务员的不满情绪时，接待员可提示客人马上向餐饮部经理投诉这名服务员。（)

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第8题

当服务员无法立即回答客人的问题时，服务员应该知道到何处寻找答案，并主动地把寻找答案的方法告诉客人。（）

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第9题

客人当面投诉时，客房服务员应（)。

A.认真聆听客人的批评和建议

B.适时插话

C.让被投诉的服务员道歉

D.道歉并赔偿

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第10题

服务员应站在客人的左侧给客人上茶（）

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第11题

服务员应站在客人左侧给客人上茶。（)

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