更多“西式面点室指主要来源于中国以外国家的点心()”相关的问题
第1题
英进5为westpastry,土要是指来澉7“欧美国家的点心
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第2题
广式面点富有北国风味、制作精美,在传统风格上又吸取了部分西式点心的制作技艺,品种丰富多彩,自成一格()
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第3题
广式点心是由三类点心()、()、西式糕饵和蛋糕所构成。
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第4题
广式点心由三大类点心构成,分别是:岭南民间小食、()、西式糕饵和蛋糕。
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第5题
西式面点品种较多,可分为()、()、()、()、()和面包类。
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第6题
西式面点品种较多,可分为()、()、()、()、蛋糕类和面包类。
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第7题
将面点品种和与之相搭配的菜肴同时上席的点心是()。
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第9题
西式面点常用的案台有木制案台、()、不锈钢案台和塑料案台。
A.大理石案台
B.面包案台
C.点心案台
D.蛋糕案台
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第11题
西式西点,主要指来源于欧美地区的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以干鲜果品和调味料,经过调制、成型、成熟、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。()此题为判断题(对,错)。
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