题目内容
(请给出正确答案)
[填空题]
鸽子的初加工步骤:宰杀→()→褪毛→去内脏→洗涤待用。
答案
暂无答案
第4题
A.宰杀、烫泡、煺毛、开膛去内脏、内脏洗涤
B.宰杀、煺毛、烫泡、开膛去内脏、内脏洗涤
C.宰杀、内脏洗涤、煺毛、烫泡、开膛去内脏
D.宰杀、烫泡、煺毛、内脏洗涤、开膛去内脏
第9题
A.打鳞、放血、取内脏、去鳃、洗涤整理
B.去鳃、放血、去内脏、打鳞、洗涤整理
C.放血、打鳞、去鳃、取内脏、洗涤整理
D.放血、取内脏、打鳞、去鳃、洗涤整理
第11题
A.打鳞、放血、取内脏、去腮、洗涤整理
B.去腮、放血、取内脏、打鳞、洗涤整理
C.放血、打鳞、去腮、取内脏、洗涤整理
D.放血、取内脏、打鳞、去腮、洗涤整理