题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
食品直接接触的设施设备，多久清洗一次（）
A.每天营业结束后清洗
B.每两天清洗一次
C.每三天清洗一次
D.每周清洗一次
答案
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A.每天营业结束后清洗
B.每两天清洗一次
C.每三天清洗一次
D.每周清洗一次
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第8题
A.食品、物品、工具、容器、设备、消毒、环境
B.物品、从业人员、解冻、容器、设备、设施、环境
C.食品、从业人员、工具、容器、设备、设施、环境
D.食品、从业人员、工具、容器、清洗、设施、环境
第11题
A.工作服宜为白色或浅色，应定点存放，定期清洗更换
B.待清洗的工作服不得存放在食品处理区
C.从事直接入口食品工作的从业人员，其工作服宜每天清洗更换
D.专间内的工作服，因为专间工作温度低，可以一周更换一次
