题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
牛乳中含有()左右的水分,还含有少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物及微量的无机盐、磷脂类、维生素、酶、色素、气体等多种成分。
A.78%
B.85%
C.88%
答案
C、88%
A.78%
B.85%
C.88%
C、88%
第11题
A 碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
B碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质,维生素和膳食纤维
C 糖类、脂类、蛋白质,矿物质和维生素
D 碳水化合物、脂肪和蛋白质
D 碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水