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[判断题]

鳕鱼的肉、骨、肝均可药用（）

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发布时间：2022-02-05

更多“鳕鱼的肉、骨、肝均可药用（）”相关的问题

第1题

新鲜鱼的肉组织紧密而富有弹性，肉骨不分离。（)

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第2题

生鱼起肉时肉面不够平滑，骨带肉多，其主要原因是下刀部位欠准确，刀工不平稳。（)

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第3题

鸡头皮骨多而肉少，适宜煮汤或酱制。（)

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第4题

先生之恩，生死而肉骨也。（马中锡《中山狼传》)句中“肉”是名词使动用法，使,,长肉。（)

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第5题

儿童膳食中的脂肪主要来源于动、植物油、乳类、蛋类、肉、肝等。（)

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第6题

制作肉松时，原料肉一般选择瘦肉多的后退肌肉，剔除皮、骨、脂肪、筋腱等结缔组织。（)

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第7题

骨盆腔内的器官主要有肾、肝、膀胱、子宫等（)

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第8题

以下属于肝毒鱼类的是（)。

A.鲫鱼

B.秋刀鱼

C.黄鱼

D.鳕鱼

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第9题

鲨鱼、鳕鱼等在肌肉中脂肪较少，在肝脏中含量丰富，可用来制造鱼肝油。（)

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第10题

鸡腿起肉方法是在鸡腿外侧上沿腿骨划一刀，在大脚骨与小腿骨之间关节处剁一刀，使两者分离，再分别起出大腿与小腿骨。（)

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第11题

铝的毒性表现为对脑、肝、骨、造血和细胞的毒性。（)

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