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[单选题]

用虹吸壶制作咖啡时，需将烧瓶底部置于加热炉的()。

A.上方

B.右侧

C.下方

D.正中

答案

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发布时间：2021-07-21

更多“用虹吸壶制作咖啡时，需将烧瓶底部置于加热炉的（)。A.上方B.右侧C.下方D.正中”相关的问题

第1题

用虹吸壶制作咖啡时，将热水注入烧瓶时，水温控制在()℃。

A.60-70

B.80-90

C.86-92

D.100

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第2题

用虹吸壶制作咖啡时，将烧杯轻轻地()放入烧瓶中进行咖啡的萃取。

A.旋转式

B.摇晃式

C.直立式

D.斜插式

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第3题

用虹吸壶制作咖啡时，使用热水可以缩短制作时间。（)

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第4题

用虹吸壶制作咖啡时，为准确计算蒸煮时间，应从咖啡粉与水接触时开始计算。（)

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第5题

虹吸壶冲煮咖啡制作过程步骤六：烧杯的水会沿着虹吸壶的中管上升，用竹匙将漏斗的咖啡粉和水搅拌均匀，搅拌需要（)秒。

A.8

B.10

C.15

D.20

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第6题

手冲壶制作咖啡时可以选择与虹吸壶一样烘焙度的咖啡豆。（)

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第7题

使用虹吸壶制作咖啡时，需要在()将下壶使用干抹布将其外侧的水分擦拭干净，否则容易发生危险。

A.使用虹吸壶之前

B.研磨完咖啡豆后

C.点火前

D.将上壶斜插在下壶之前

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第8题

用皇家比利时壶制作的咖啡，采用的是下列哪一种萃取方法()。

A.压滤

B.虹吸

C.滴滤

D.蒸汽加压

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第9题

极细研磨适宜冲泡器具：蒸馏咖啡、（)。

A.土耳其壶

B.虹吸壶

C.滤压壶

D.滴滤杯

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第10题

使用虹吸壶制作单品咖啡正确的冲泡技巧包括()。

A.时间节点的正确掌握

B.适当的搅拌

C.火力的控制

D.选择合适的咖啡豆

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