更多“亚硝酸盐主要存在于()A、不新鲜的蔬菜B、新鲜的水果C、腌制不充分的蔬菜D、添加亚硝酸盐的肉制品”相关的问题
第1题
亚硝酸盐属剧毒类化学物质,如酸菜中就含有一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃一些(),可减少亚硝酸盐的危害
A.绿色食品
B.新鲜蔬菜
C.各种杂粮
D.富含维生素
E.的水果
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第2题
亚硝酸盐属剧毒类化学物质,又叫工业用盐,如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃一些(),可减少亚硝酸盐的危害。
A.绿色食品
B.新鲜蔬菜
C.富含维生素C的水果
D.各种杂粮
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第3题
亚硝酸盐的食物来源不包括()。
A.添加发色剂的肉制品
B.苦井水
C.刚腌制不久的蔬菜
D.高温油炸食品
E.腐败变质的蔬菜
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第4题
新鲜蔬菜贮存过久,腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜,以下哪种有害物质的含量会明显增加?()
A.组胺类物质
B. 甲基汞
C. 无机砷
D. 亚硝酸盐
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第5题
新鲜蔬菜贮存过久,腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜,以下哪种有害物质的含量会明显增加?()新鲜蔬菜贮存过久,腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜,以下哪种有害物质的含量会明显增加?(
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第6题
亚硝酸盐存在的载体包括()。
A.腐烂的蔬菜
B.腌制而未透的蔬菜
C.蒸馏水
D.碘盐
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第7题
腌制蔬菜于腌制后___天后食用,___含量明显下降,食用安全性增高。()
A.10,组胺
B. 20,组胺
C. 10,亚硝酸盐
D. 20,亚硝酸盐
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第8题
通常,很多人由于食用了含大量亚硝酸盐的食物而中毒。酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好
吃下列哪类食物,以减少亚硝酸盐的危害。()
A、新鲜蔬菜
B、绿色食品
C、富含维生素
C、的果蔬
D、各种杂粮
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第9题
婴儿为了补充铁剂,最早需要添加的辅助食品是:
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