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[单选题]

可能导致动植物的蛋白质凝固变性、酶失活或代谢组分不平衡，还可导致有机体脱水。（)

A.高温

B.低温

C.干旱

D.冻害

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发布时间：2021-12-31

更多“可能导致动植物的蛋白质凝固变性、酶失活或代谢组分不平衡，还可导致有机体脱水。()”相关的问题

第1题

下列蛋白质变性现象中不属于物理变性的是（）

A.鱼肉蛋白冷冻变性

B.高温使酶失活

C.揉面的过程中面筋蛋白变性

D.极端pH导致蛋白质变性

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第2题

导致植物呼吸缓慢下降的逆境条件有( )。

A.高温

B.低温

C.冻害

D.盐渍

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第3题

某同学在提取酶的过程中发现酶已经失活，一个原因是由于操作不当引起酶的变性。请问有哪些因素会引

起变性？还有什么因素可能引起失活？如果认为酶的失活不是由于变性引起的，请提出一种推测，并设计一个实验路线予以证明。

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第4题

光照消毒法的原理是（）

A.抑制细菌代谢和生长

B.使菌体蛋白发生光解变性

C.使微生物的蛋白质及酶变性凝固

D.破坏细菌膜的结构

E.干扰细菌酶的活性

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第5题

转座作用可能导致基因的失活，也可能导致基因的激活。（)

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第6题

森林锐减直接或间接导致以下哪些生态危机：()。

A.水土流失

B.土地严重荒漠化

C.动植物物种灭绝

D.干旱缺水

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第7题

75%乙醇消毒作用的原理是（）

A.破坏细菌的细胞壁结构

B.破坏细胞膜，改变其通透性

C.使酶失去活性

D.与菌体蛋白结合

E.使菌体蛋白质脱水凝固变性

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第8题

75%乙醇的消毒机制是（）

A.蛋白质变性和凝固

B.损伤细胞膜

C.灭活酶类

D.氧化作用

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第9题

下列哪项因素不容易使蛋白质变性（）

A.高温

B.紫外线

C.低温

D.重金属盐

E.强酸

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第10题

什么是酶的活性、活性单位、变性和失活？

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