更多“法式滤压壶的操作过程步骤一:将适量的咖啡粗粉放入法式滤压壶中。适量放入咖啡粉,要根据冲泡咖啡的量。一人份单品咖啡需要()克咖啡粉,大约2匙。”相关的问题
第1题
滴滤杯冲泡咖啡制作步骤二:用咖啡匙挖两匙咖啡粉大约()克,咖啡粉均匀地撒在滤纸中。
A.16-18
B.7-10
C.18-20
D.12-15
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第2题
极细研磨适宜冲泡器具:蒸馏咖啡、()。
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第3题
越南滴滤壶制作咖啡最大的问题是滤板底部孔洞较大,通常会用()加以解决
A.第二次过滤
B.降低咖啡研磨刻度
C.采用粗颗粒
D.放入滤纸
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第4题
越南壶冲泡咖啡制作步骤五加入两匙自己研磨的咖啡粉,最好()点。
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第5题
越南壶冲泡咖啡制作步骤四:适量开水指的是要把咖啡粉都浸湿但不能让水滴下来。这个步骤专业术语叫“闷蒸”,在滤泡式咖啡里也使用,过20秒再放()℃左右的水,放满。
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第6题
想要制作出一杯味道较好的意式浓缩咖啡,需要遵循的几个原则有()。
A.高品质的咖啡豆
B.压粉力度稳定均匀
C.咖啡粉适量
D.咖啡粉研磨太粗
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第7题
解决咖啡萃取过度的方法有()。
A.提高温度
B.减少咖啡粉量
C.将咖啡粉研磨得粗一些
D.减小压粉力度
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第8题
在盛装咖啡前需要温杯,但()咖啡除外。
A.单品咖啡
B.冰咖啡
C.越南滴滤壶
D.比利时咖啡壶
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第9题
用滴滤法冲泡咖啡时需要把咖啡粉放在()上,再把开水倒在上面。
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第10题
粗磨的咖啡适用于()。
A.蒸汽加压式咖啡器
B.虹吸式咖啡器
C.纸过滤式咖啡器
D.咖啡滲滤壶
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第11题
用布质滴漏方法冲泡咖啡采用()研磨度的咖啡粉。
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