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[单选题]

中餐零点斟酒一般从位置开始,按方向依次进行

A.主人，顺时针

B.主人，逆时针

C.主宾，顺时针

D.主宾，逆时针

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发布时间：2021-07-21

更多“中餐零点斟酒一般从位置开始,按方向依次进行”相关的问题

第1题

中餐零点斟酒一般从（）方向依次进行

A.主人顺时针

B.主人逆时针

C.主宾顺时针

D.主宾逆时针

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第2题

中餐斟预备酒时，可以从（）开始，按（）方向依次斟倒。

A.主人位/逆时针

B.主宾位/逆时针

C.主人位/顺时针

D.主宾位/顺时针

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第3题

下列对于宴会的说法哪句正确（）

A.中餐宴会斟酒顺序一般在宴会开始前十分钟左右将烈性酒和葡萄酒斟好。

B.中餐宴会斟酒时先斟主宾，后斟主人，然后顺时针方向依次绕桌进行。

C.第一主宾一般位于主人的左手第一个座位。

D.斟倒香摈酒要分两次进行

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第4题

分菜顺序应按照先主人后主宾，然后按逆时针方向依次分派。（)

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第5题

为客人上茶或续水时，错误的做法是（）

A.应先从进门处位置开始顺时针服务

B.应先从主宾开始逆时针服务

C.如有多位领导按照从高至低服务

D.其他人员按逆时针进行

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第6题

从出料端方向看，半自磨机和球磨机的旋转方向分别为（)

A.顺时针，逆时针

B.逆时针，顺时针

C.顺时针，顺时针

D.逆时针，逆时针

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第7题

给婴儿进行腹部抚触时，按()方向进行

A.先顺时针再逆时针

B.顺时针

C.逆时针

D.先逆时针再顺时针

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第8题

斟酒从主人右边的第（)位客人倒起，然后顺着逆时针方向逐个斟酒，主人的酒放在最后斟。

A.一

B.二

C.三

D.四

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第9题

在中餐宴请活动中，往往采用圆桌。排列圆桌的尊卑次序，按我国习惯，通常情况是面朝入口处的座位为主人座位，分有无()两种情况。

A.主宾

B.副主人

C.主人

D.副主宾

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第10题

材料力学中,剪应力的方向以（)为正。在力学中剪应力的方向规定以（)方向为正。

A.顺时针、顺时针

B.顺时针、逆时针

C.逆时针、顺时针

D.逆时针、逆时针

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