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[判断题]

西餐早餐按传统可分为英式早餐和美式早餐两类（）

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发布时间：2021-07-21

更多“西餐早餐按传统可分为英式早餐和美式早餐两类（）”相关的问题

第1题

英式早餐内容简单，无蛋无肉。（）

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第2题

美式早餐比较简单，一般只提供冷冻果汁、烤面包（配黄油、果酱)、咖啡或茶。（)

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第3题

休息室的咖啡或茶服务的方法与西餐早餐服务相同。（）

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第4题

美式计价，这种价格包括房租和早餐费用，还包括一顿正餐（午餐、晚餐任选其一)。（)

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第5题

美式计价法的特点是（)。

A.只计房价和早餐的费用

B.包括房租和一日三餐费用

C.房租中只包括早餐的费用

D.房费中包括欧陆式早餐

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第6题

西餐早餐摆台主要用具有餐巾、餐刀、餐叉、甜品勺、面包盘、酒杯等。（）

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第7题

一般来说，美式计价法的特点是（)。

A.只计房价和早餐的费用

B.包括房租和一日三餐费用

C.房租中只包括早餐的费用

D.房费中包括欧陆式早餐

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第8题

美式早餐包含（)

A.冰水

B.火腿

C.果汁

D.麦片

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第9题

西餐主要有法式、美式、俄式、英式。（)

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第10题

计算房租，包括美式早餐费用的是（)。

A.美式计价

B.百慕大计价

C.修正美式计价

D.欧式计价

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