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[多选题]

工业上淀粉水解糖的制备方法有哪些（)

A.酸解法

B.酸酶法

C.酶酸法

D.双酶法

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发布时间：2022-04-05

更多“ 工业上淀粉水解糖的制备方法有哪些()”相关的问题

第1题

在淀粉水解糖的制备方法中，糖化液质量最好的是（）

A.酸水解法

B.双酶法

C.酸酶法

D.酶酸法

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第2题

淀粉糖化的方法包括（)。

A.碱水解

B.酸水解

C.酸酶结合

D.酶解

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第3题

大曲白酒的生产方法（)。

A.续渣法

B.清渣法

C.酶解法

D.酸解法

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第4题

纤维素水解的方法主要有哪些（)？

A.浓酸水解法

B.稀酸水解法

C.酶水解法

D.碱水解法

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第5题

简述双酶法制糖的工艺流程和酸解法制糖的工艺流程。

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第6题

测定蛋白质氨基酸组成的水解方法主要是______。（A)酸水解法（B)碱水解法（C)以上两种方法（D)酶水解法

测定蛋白质氨基酸组成的水解方法主要是______。

(A)酸水解法 (B)碱水解法

(C)以上两种方法 (D)酶水解法

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第7题

通过测定还原糖进行淀粉定量的方法根据水解方法的不同分为酸水解法、酶水解法。（)

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第8题

具有专属性的强心苷水解方法是

A.温和酸水解

B.剧烈酸水解

C.酶水解

D.碱水解

E.氯化氢-丙酮法

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第9题

水解后能够得到真正苷元的水解方法是

A.酶水解

B.剧烈酸水解

C.酸水解

D.氧化开裂法

E.碱水解

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第10题

淀粉水解的方法有三种：酶解、酸解、碱水解。（)

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第11题

酶水解法和酸水解法测定淀粉的原理是什么？

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