题目内容
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[判断题]
服务质量的标准差距是由餐厅制定的具体质量标准与管理层对客人的质量预期认识不吻合造成的。()
答案
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第4题
A.制定严格的质量标准
B.确立明确的质量目标
C.改进市场调研
D.加强管理者与员工间的沟通
E.建立内外部运转协调统一的机制
第5题
A.管理层感知差距
B.质量标准差距
C.服务传递差距
D.市场沟通差距
第11题
A.一线员工不了解或不认可酒店服务标准
B.新的服务质量标准违背了人们的价值观念和行为习惯
C.服务设备设施达不到标准要求
D.标准制定太具体,制约了一线员工的主观能动性的发挥