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[判断题]

谷类制品中的豆制品有“植物肉的美称”。()

答案

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发布时间：2022-03-31

更多“谷类制品中的豆制品有“植物肉的美称”。()”相关的问题

第1题

把豆制品与谷物制品混合食用，可以提高谷类蛋白质的营养价值（）

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第2题

低蛋白膳食应根据蛋白质的供给标准，对谷类、豆类及其制品等含植物蛋白质较多的食物加以限量。（)

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第3题

按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是( )

A.肉、鱼、禽类

B.豆类及豆制品

C.蛋、奶类

D.粮谷类

E.薯类

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第4题

按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）。A.肉、鱼、禽类B.豆类及豆制品C.蛋类、奶类D.

按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）。

A.肉、鱼、禽类

B.豆类及豆制品

C.蛋类、奶类

D.粮谷类

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第5题

下列食品中可引起沙门菌食物中毒的主要是( )

A.蔬菜、水果

B.豆类及其制品

C.谷类

D.肉类、奶类及其制品

E.植物油类

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第6题

引起肉毒中毒的食品，我国最多见的是（）

A.肉制品

B.鱼制品

C.自制发酵食品

D.豆制品

E.罐头食品

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第7题

在我国，引起肉毒梭菌中毒最常见的食品是( )

A.肉制品

B.豆制品

C.罐头食品

D.自制发酵食品

E.鱼制品

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第8题

我国居民每日50%以上的蛋白质主要来自谷类及其制品。（)

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第9题

断奶后少吃肉，尤其要少吃猪头、牛肉、羊肉等红肉，多吃豆制品。（)

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第10题

在中国传统文化中，哪种植物有空谷佳人的美称（)。

A.水仙

B.山茶

C.兰花

D.菊花

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第11题

（)肉质厚实，刺少肉多，肉味鲜美，有“水中之鸡”的美称。

A.鮰鱼

B.刀鱼

C.鲥鱼

D.虹鳟鱼

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