第1题
集体聚餐人数超过100人的,餐饮服务提供者应当为提供的食品成品留样。()
第2题
第3题
第4题
第5题
A.100
B.80
C.50
D.70
第6题
第7题
第8题
第9题
A.学校(含托幼机构)食堂和养老机构食堂
B.医疗机构食堂
C.中央厨房、集体用餐配送单位
D.具备一次性聚餐人数达100人以上(含100人)条件的餐饮单位
第10题
A.学校食堂
B.供应超过100人的一次性聚餐的餐馆
C.集体用餐配送单位
D.中央厨房
第11题
A.学校食堂
B.供应超过100人的一次性聚餐的餐馆
C.集体用餐配送单位
D.中央厨房
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