题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
质量最佳的牛肉是()。
A.黄牛肉
B.水牛肉
C.牦牛肉
答案
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A.黄牛肉
B.水牛肉
C.牦牛肉
第7题
A、牛肉膏5g;水1000ml;蛋白胨2g;pH7.2-7.4
B、牛肉膏3g;水1000ml;蛋白胨5g;pH7.2-7.4
C、牛肉膏8g;水1000ml;蛋白胨1g;pH7.2-7.4
D、牛肉膏10g;水2000ml;蛋白胨2g;pH7.2-7.4