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[主观题]

可可粉含脂量较低，一般为（）。

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发布时间：2022-03-12

更多“可可粉含脂量较低，一般为（）。”相关的问题

第1题

高炉煤气经除尘，洗涤后，含尘量均小于10mg/m3，水份较低，其发热值一般为()KJ/m3。

高炉煤气经除尘，洗涤后，含尘量均小于10mg/m3，水份较低，其发热值一般为（)KJ/m3。

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第2题

可可粉按可可脂含量分为（）

A.高脂可可粉

B.低脂可可粉

C.中脂可可粉

D.碱化可可粉

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第3题

()含脂量越高，润滑效率越好，越能保证产品质量。

（)含脂量越高，润滑效率越好，越能保证产品质量。

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第4题

一般高炉煤气的含尘量为()。

一般高炉煤气的含尘量为（)。

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第5题

含硫，磷量较低(0.035%)，既保证化学成分，有保证力学性能的是()。

含硫，磷量较低（0.035%)，既保证化学成分，有保证力学性能的是（)。

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第6题

（)可可粉中可可脂的含量一般在20%以下。

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第7题

下列哪种食物含磷量较低（）

A．奶酪

B．坚果

C．土豆

D．可乐

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第8题

各种蛋白质的平均含氮量一般为（）

A．12%

B．14%

C．16%

D．18%

E．20%

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第9题

加色巧克力的（）含量为45%。

A.甜可可粉

B.无味可可粉

C.可可脂

D.色素

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第10题

生铁其含Fe量一般占()%左右。

生铁其含Fe量一般占（)%左右。

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第11题

原料乳经离心分离后得到含脂率比较低的部分称为。（)

A.奶油

B.脱脂乳

C.乳脂肪

D.稀奶油

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